tiistai 24. tammikuuta 2017

Karkkia ja kunnon ruokaa

Positiivinen seikka: lähi-Prisma oli varustanut irtokarkkihyllyn lapuilla, joista kävi ilmi muun muassa se, mitkä karkeista ovat vegaanisia.

Negatiivinen seikka: kaikki muut vegaanisiksi liputetut karkit paitsi mansikkaremmit olivat lopussa.

***

Vegaanihaastekuukaudesta taitaa olla jotain kolme neljäsosaa takana jo? Jonkinmoinen tapa vegaaniruoasta on ehtinyt muodostua, ei sitä tarvitse hirveästi ajatella, enkä ole vahingossa unohtanut vältellä maitotuotteita enkä kananmunaa. Kompastuskiveni: edelleen voileivät. Ratkaisu: olen kuin itsestään vähentänyt leivän syöntiä. Puuro on aamulla nopeampaakin, siis lapioida mahaansa, vaikkakaan ei valmistaa.

Lämpimien ruokien suhteen en ole kaivannut lihaa, kalaa saati kanaa lainkaan. Kaikki syömäni on ollut vähintään kelpo kamaa ellei jopa hyvää. En ole kovin vaivalloisia ruokia edes laittanut ja silti olen syönyt monipuolisemmin kuin aiemmin. Einesruokia ja puolivalmisteita olen käyttänyt jonkin verran.

Vegaanijuusto oli pizzan päällä parempaa, kun sen laittoi täytteiden alle eikä päälle. 

Viimeinen viikko haastetta, ja mietin, miten sitten siitä eteenpäin jatkan.

Ei kommentteja: